Sun Si Miao ☯, célèbre médecin chinois, du VIIème siècle, après JC, disait : “Celui qui ne sait manger, ne sait vivre” Après encore faut-il savoir quoi manger... En effet en Occident, nous avons de multitudes régimes alimentaires, de conseils diététiques variés et diverses théories qui d'ailleurs changent tous les 10 ans, etc... Du coup, il est difficile de nous repérer et savoir ce qui est bon pour nous. Mon but est de ne pas entrer dans les détails mais d’avoir un fil condu

En MTC, les produits laitiers (ainsi que les aliments froids, les aliments crus, gras, un excès de produits sucrés, l’alcool, les aliments congelés) ont tendance à produire de l’humidité dans le corps. Cette humidité va souvent se transformer en mucosité. Pourquoi ? La rate transforme les aliments et prend les nutriments. Lorsqu'elle est faible (chez les enfants et les personnes âgées en particulier), elle va mal les transformer et va créer des mucosités. Si nous lui amenons

Dans notre société qui est déconnectée de la nature, nous devrions nous reposer l’hiver (voir article sur l’hiver https://www.juracupuncture.ch/post/hiver). Or entre finir à tout prix des travaux avant le 31 décembre sinon c’est la fin du monde et courir pour les cadeaux et préparer les repas de Noël…. Ajouter à cela la pollution, la nourriture déréglée, le stress, des émotions fortes, etc… Notre corps s’épuise grandement et la maladie entre plus facilement. Comment la MTC an